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quarta-feira, 1 de junho de 2016

Bolinho de Chuva


Vou deixar aqui a receita do bolinho de chuva. Super fácil de fazer.

✔️2 ovos
✔️2 colheres (sopa) açúcar
✔️250 ml de leite
✔️Farinha de trigo (vai colocando até dar o ponto (que vc consegue modelar as bolinhas com a colher)
✔️1 colher de Fermento
✔️1 pitada de sal
✔️Açúcar e canela para finalizar

[modo de fazer]
Em um recipiente, misture os ovos, açúcar, leite e vá colocando aos poucos a farinha, até dar o ponto, e ficar homogêneo a mistura (não esqueçam do fermento! Rsrs).
Com 2 colheres modele em forma de bolinhas e coloque na panela com óleo já aquecido (quantidade em que elas consigam boiar).
Deixe em fogo baixo/médio, para não fritar rápido e ficar crú por dentro.
Finalize com açúcar e canela.

Prontinho! Ficam super sequinhos, macios e deliciosos!!
* nem coloco para escorrer em papel toalha! Ficam sequinhos mesmo!!

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