Destaques

domingo, 15 de novembro de 2015

5 Nutrientes essenciais para o desenvolvimento da criança


Vamos conhecer algumas vitaminas e minerais importantes para o crescimento e desenvolvimento infantil, assim como o fortalecimento do sistema imunológico.

 FERRO: A deficiência deste mineral, denominada de anemia ferropriva, é de grande prevalência entre crianças até 5 anos, devido a grande taxa de crescimento e a dificuldade da ingestão das quantidades diárias necessárias. A carência de ferro nos primeiros anos da infância pode acarretar diversos distúrbios do crescimento, entre eles diminuição do desenvolvimento psicomotor, dificuldade na aprendizagem da linguagem, diminuição da resistência a infecções, assim como distúrbios psicológicos e comportamentais, como falta de memória, cansaço, irritabilidade e sentimento de insegurança.
Um nutriente que ajuda na absorção desse mineral é consumir um alimentos rico em Vitamina C junto com alimento fonte de ferro! E um nutriente que atrapalha na absorção é consumir alimentos fontes de Cálcio junto com alimentos fontes de ferro.

ZINCO: A deficiência deste mineral está relacionada com alterações no metabolismo do hormônio do crescimento, podendo ser um fator limitante do mecanismo de regulação do crescimento da criança. Além disso, pode prejudicar o desenvolvimento cognitivo de crianças e adolescentes. A carência desse nutriente pode se manifestar por meio de dermatites, retardo do crescimento e desenvolvimento do paladar, diarréia e falta de apetite. Nutriente que atrapalha a absorção é o cálcio.

✅ CÁLCIO e VITAMINA D: mineral relacionado com a formação e o crescimento dos ossos e a vitamina D, hormônio relacionado com a correta metabolização e fixação de cálcio, são de extrema importância, uma vez que estão envolvidos no processo de crescimento esquelético. Outro nutriente que ajuda na absorção do cálcio é o Fosforo e a lactose. Nutriente que atrapalha a absorção é a Cafeína.

✅ VITAMINA A: Sua carência pode provocar alterações oculares, além disso, causa déficit de crescimento e prejudica o sistema imune.
 
Beijos 
Nutricionista Tatiana De Vuono
Especialista em alimentação infantil
@criançabemnutrida

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá, deixe aqui seu Comentário!! Beijosss