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quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Macarronada Baby


Olá mamães,
Hoje foi dia de macarronada por aqui. É um prato que a Sophia adora e as vezes eu faço pra ela.
Usei esse macarrãozinho da Paganini, ele é de vegetais, e tem formato de animalzinho, que deixou ainda mais divertida a hora do almoço.


Fiz o molho de tomate caseiro, pois o sabor é maravilhoso, sem falar que é mais saudável e nutritivo.
Vou passar a receitinha pra vocês.

MOLHO DE TOMATE CASEIRO
Ingredientes
Tomates (italiano)  maduros e firmes
Cebola picada
Alho picado
Azeite
Salsa
Cebolinha
Manjericão (opcional)
Cenoura

Preparo
Lave os tomates, tire a casca e as sementes.
Corte os tomates em pedacinhos e reserve
Frite a cebola e o alho no azeite (Até a cebola ficar transparente)
Jogue os tomates na panela e deixe cozinhando com a panela tampada.
Coloque meia cenoura para cozinhar junto (tira a acidez e deixa mais nutritivo)
Os tomates vão derretendo e fica somente uns pedacinhos, eu gosto de ir amassando com o garfo.
Coloque os temperos, o sal e pronto!
Sirva na massa de sua preferencia.


Para acompanhar, fiz carne grelhadinha e uma abobrinha refogada, que ela adora.
Foi sucesso, gente!

Até mais.


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